化学与食品科学学院
![](/Assets/uploads/academics/colleges/science-technology-engineering-and-mathematics/chemistry-and-food-science/_images/faculty-cok.jpg)
教授兼主席
办公室:海明威436G
电话:508-626-4782
电子邮件: scok@1e1v.com
教育
芝加哥大学
密西根州立大学
研究兴趣
Dr. 科克的研究重点是了解调节基因表达的分子机制.
课程
化学300生物化学原理
化学301生化1
化学332生物化学II
![](/Assets/uploads/academics/colleges/science-technology-engineering-and-mathematics/chemistry-and-food-science/_images/faculty-apostolidis.jpg)
教授
办公室:海明威路436B
电话:508-626-4777
电子邮件: eapostolidis@1e1v.com
教育
马萨诸塞大学阿默斯特分校博士,硕士,学士
研究兴趣
Dr. Apostolidis的研究主要集中在测定 在体外 植物作用的生化机制, 海藻, 并对鱼类副产品衍生代谢物进行2型糖尿病及相关高血压和氧化管理.
课程
FDSC 151食品科学原理
fdsc161食品科学与技术导论
FDSC 405食品分析
FDSC 413食品安全和微生物学
化学300生物化学原理实验室
化学301生物化学1实验室
化学研究1
![](/Assets/uploads/academics/colleges/science-technology-engineering-and-mathematics/chemistry-and-food-science/_images/faculty-bell2.jpg)
副教授
办公室:海明威路436E
电话:508-626-4748
电子邮件: dbell3@1e1v.com
教育
德克萨斯大学奥斯汀分校博士
加州州立理工大学
课程
化学:化学原理
化学108化学原理与定量分析
化学207有机化学1
化学208有机化学2
化学390专题:大气化学,气候变化,和能源
![](/Assets/uploads/academics/colleges/science-technology-engineering-and-mathematics/chemistry-and-food-science/_images/faculty-dignam2.jpg)
教授
办公室:海明威436
电话:508-626-4778
电子邮件: cdignam@1e1v.com
教育
纽约州立大学石溪分校博士
史密斯学院
研究兴趣
Dr. Dignam的研究涉及设计和合成用于不对称催化的新型手性金属配合物. 她还担任Howard Hughes Medical Institute颁发的FSU包容性优秀奖的项目主管, 指导FSU STEM种族平等项目,该项目侧重于教师发展和公平数据的有效利用, 并且是公平教学集体的国家顾问委员会成员.
课程
化学:化学原理
化学108化学原理与定量分析
化学401无机化学
化学研究2
![穿着实验服微笑着的Chantrell弗雷泽教授](/Assets/uploads/academics/colleges/science-technology-engineering-and-mathematics/chemistry-and-food-science/_images/faculty-frazier.jpg)
助理教授
办公室:海明威436D
电话:508-626-4779
电子邮件: cfrazier2@1e1v.com
Dr. Frazier在2022-2023学年和2023-2024学年被授予Mary Miles Bibb教学奖学金. 比布奖学金是以玛丽·迈尔斯·比布的名字命名的, FSU 1843届毕业生, 这所大学的第一位非洲裔美国人毕业生和美国第一位非洲裔美国教师学院毕业生. 比布研究员的选择是由于他们对教学的多样性和包容性的持续和热情的承诺, 奖学金, 和/或服务.
教育
佛罗里达国际大学生物化学博士(2022)
萨凡纳州立大学(2016)法医学(化学)学士
Dr. 弗雷泽是第一位获得佛罗里达国际大学生物化学博士学位的非裔美国女性.
研究兴趣
Dr. 弗雷泽的研究重点是人类气味取证在主体识别中的应用.
课程
化学:化学原理
教练
办公室:海明威路306号
电话:508-626-4779
电子邮件: smagnuson@1e1v.com
教育
西总督大学
韦斯特蒙特学院
课程
化学导论
CHEM 107化学原理实验室
化学108化学原理与定量分析实验室
![](/Assets/uploads/academics/colleges/science-technology-engineering-and-mathematics/chemistry-and-food-science/_images/faculty-mannam.jpg)
副教授
办公室:海明威路436F
电话:508-620-1220,x4229
电子邮件: vmannam@1e1v.com
教育
美国田纳西大学诺克斯维尔分校食品科学与技术博士、硕士
农业工程学士. G. 印度兰加农业大学
研究兴趣
Dr. Mannam的研究兴趣主要与食品工程有关, 粮食饮料加工——与粮食安全有关.
课程
FDSC 151食品科学原理
fdsc161食品科学与技术导论
食品工程与加工
FDSC 408食品化学
化学:化学原理
化学108化学原理与定量分析实验室
RAMS 101FS第一年研讨会:食物浪费的成本和我们如何为此买单
教练
办公室:海明威路306号
电话:508-626-4779
电子邮件: cmcgrath@1e1v.com
教育
布朗大学
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课程
化学103入门化学实验室
CHEM 107化学原理实验室
化学108化学原理与定量分析实验室
化学207有机化学1实验室
CHEM 321仪器分析实验室
无机化学实验室
![](/Assets/uploads/academics/colleges/science-technology-engineering-and-mathematics/chemistry-and-food-science/_images/faculty-millshenry2.jpg)
副教授
办公室:海明威大街440号
电话:508-626-4795
电子邮件: imillshenry@1e1v.com
教育
麻省理工学院博士
硕士,学士克拉克亚特兰大大学
研究兴趣
Dr. Mills-Henry的研究重点是眼睛晶状体结晶蛋白的稳定性和聚集性,因为它与白内障的形成有关. 她还对斑马鱼的光感受器的发展感兴趣.
课程
化学101:生命的化学
化学108化学原理与定量分析
化学300生物化学原理
化学301生化1
CHEM 390专题:蛋白质结构,折叠和疾病
![](/Assets/uploads/academics/colleges/science-technology-engineering-and-mathematics/chemistry-and-food-science/_images/faculty-pilkenton.jpg)
教授
办公室:海明威路436A
电话:508-626-4780
电子邮件: spilkenton@1e1v.com
教育
普渡大学
维吉尼亚大学怀斯学院
研究兴趣
Dr. 皮尔肯顿的研究兴趣是分析化学和现代化学仪器在环境和食品科学中的应用.
课程
化学108化学原理与定量分析
CHEM 321仪器分析
CHEM 390专题:法医分析化学
化学研究2
RAMS 101CH一年级研讨会:我在喝什么?
![](/Assets/uploads/academics/colleges/science-technology-engineering-and-mathematics/chemistry-and-food-science/_images/faculty-stamatopoulou.jpg)
副教授
办公室:海明威436
电话:508-626-1220,x4222
电子邮件: astamatopoulou@1e1v.com
教育
普渡大学
麻省大学波士顿分校
研究兴趣
Dr. Stamatopoulou的研究重点是了解蛋白质-蛋白质相互作用的能量学,并研究溶剂化对构象平衡的影响.
Dr. Stamatopoulou也是化学系的化学教师认证顾问.
课程
化学:化学原理
化学108化学原理与定量分析
化学207有机化学1实验室
化学303物理化学
物理化学2
![](/Assets/uploads/academics/colleges/science-technology-engineering-and-mathematics/chemistry-and-food-science/_images/faculty-waetzig2.jpg)
教授
办公室:海明威436C
电话:508-626-4784
电子邮件: swaetzig@1e1v.com
教育
美国堪萨斯大学
克雷顿大学
研究兴趣
Dr. Waetzig的研究重点是使用新方法设计小分子合成.
课程
化学207有机化学1
化学208有机化学2
CHEM 390专题:有机化合物的结构测定
化学390专题:高级有机化学-深入探讨有机反应的机制
CHEM 390专题:生物医学问题
化学研究1
教练
办公室:海明威348
电话:508-626-4781
电子邮件: azhivich@1e1v.com
教育
PhD, MS St. 彼得堡工业大学
研究兴趣
Dr. 日维奇对合成新的杂环化合物很感兴趣, 药物发现, 相转移催化.
课程
化学103入门化学实验室
化学131科学-环境与健康
化学207有机化学1实验室
化学208有机化学II实验室
CHEM 390专题:药物发现原理 & 制药业的工艺开发